موقع نسوة يرحب بكم ويتمنى لكم قضاء أمتع الأوقات

الخميس، 17 أبريل، 2014

طورطة باردة بالحامض سريعة التحضير

موقع نسوة يقدم
طورطة باردة بالحامض سريعة التحضير
مقادير طورطة باردة بالحامض سريعة التحضير
200غ بيسكوي مطحون أي نوع تفضلوه
من 75 حتى ل 100 غ زبدة
1 علبة حليب مركز ومحلى
عصير حامضة ونصف حسب الذوق

طريقة تحضير طورطة باردة بالحامض سريعة التحضير
كنطحنو البيسكوي ونرملوه مع الزبدة وندخلوه لفرن مسخن من قبل وطافي أو على نار مهيلة بزاااف تقريبا 8 دقائق

ونخليوه يبرد 
 نعصرو الحامض ونصفيوه ونضيفوه للحليب المركز مع التحريك وندوقو حسب درجة الحموضة لي بغينا
 ونخويوه فوق البيسكوي
الفرن غادي يكون باقي دافي ندخلوها ليه من 5 حتى ل 8 دقايق مكنخليوهاش تسخن بزاف 
ونخرجوها ونخليوها تبرد مزيان 
هاهي طورطة باردة بالحامض سريعة التحضير واجدة
نقطعوها طراف متساوية ونقدموها
بالصحة والراحة

كراتان بالخضر صحي ولذيذ بالصور

موقع نسوة يقدم
كراتان بالخضر صحي ولذيذ
من الاخت دعاء القلوب
مقادير كراتان بالخضر صحي ولذيذ
2 بطاطات
2 خيزوات
2 كرعات
بصيلة مشلظة وشوية الجلبانة مصلوقة او مفورة
شوية الكفتة او الطون او قطع الدجاج المهم اي حاجة عندكم فالدار الا مكانت حت حاجة من هدشي بلاش اكتافيو غير بالخضر
زويتة بلدية وبالطبع مليحة وابزار والخضر كلهم نحكوهم فالحكاكة الغليضة
طريقة تحضير كراتان بالخضر صحي ولذيذ
نشحر كل نوع بوحدو فزويتة بلدية مع الملح والابزار إلا الجلبانة متنشحرهاش
ونوجد المقادير التالية مع الخضر لي شحرنا
4 بيضات 3 معالق كبار كريم فريش ملح ابزار شوية الكوزة محكوكة
نطرب البيض مع الكريما والملح والابزار والكوزة مزيان ونخلط الخضر والكفتة لي وجدت من قبل ونوجد 3 فرمجات مربعين او مثلثين

نخلط الكل
نعملهم فمول مدهون بزبيدة ونستف قطع الفرماج ونعمل المول فلاطة فيها الماء وندخلها للفرن يطيب
ملي نحس بيها قربات طيب نخرجها ونرش عليها الفرماج محكوك
وهاهو كراتان بالخضر صحي ولذيذ واجد
بالصحة والراحة

كيكة عادلية ورائعة المذاق بالصور

موقع نسوة يقدم
كيكة عادلية ورائعة المذاق
من الاخت سكينة
مقادير كيكة عادلية ورائعة المذاق
4 بيضات
كاس سنيدة
كاس زيت
كاس حليب
كاس عصير البرتقال
كاس دانون
3 خمارات
3 كيسان لفورص واكثر بشوية
فاني او قشور لحامض او البرتقال
طريقة تحضير كيكة عادلية ورائعة المذاق
كنطرب البيض مع سنيدة و الفاني مزيآآآآآآان
من بعد كنضيف الزيت

الكرشة أوتقلية بالحمص بنينة بزااف

موقع نسوة يقدم
الكرشة أوتقلية بالحمص بنينة بزااف
مقادير الكرشة أوتقلية بالحمص بنينة بزااف 
  الكرشة مخلط معها طريفات الرية والقلب والبلعوم ولمصران مضفور ولي بغا يضيف لحم الراس انا هنا ماعملتوش
بصلة كبيرة و6 أو 8 حبات ثوم وربيطة قزبر ومعدنوس كنطحن الكل فطحانة أو فالمهراز
م ك تحميرة + 1 زعفران + نصف م ص قرفة + نصف م ص كامون + م ص معمراش سكنجبير + رشيشة خرقوم تقربا ربع م ص + نصف م ص إبزار + 2 ورقات الرند أي ورق سيدنا موسى + ملح حسب الدوق + نصف كأس زيت بلدية
طريقة تحضير الكرشة أوتقلية بالحمص بنينة بزااف
خلطت الجميع وخليتها تقريبا 45 دقيقة على ما وجدت الكبدة وحيدتها من فوق المجمر
نزلتها على المجمر وغطيتها وخليتها تتشحر على خاطرها ومن بعد زدت الحمص مرطب من قبل ليلة كاملة فالماء والملح
ومرقتها وسديت عليها وحيت على الفحم خدات تقريبا ساعتين على نار مهيلة
 هاهي الكرشة أوتقلية بالحمص بنينة بزااف واجدة خليت المرقة تختر وحيدت الفائض من الزيت وقدمتها جات لديدة بزاف
بالصحة والراحة

الأربعاء، 16 أبريل، 2014

الكرص بطريقة سهلة وناجحة جدا بالصور

موقع نسوة يقدم
الكرص بطريقة سهلة وناجحة جدا
من الاخت ام البنات
مقاديرالكرص بطريقة سهلة وناجحة جدا
كاس كبير حليب
بنفس كاس الحليب كنعبرو 3 كيسان و نصف دقيق ونخليوها على جنب
كاس عنبة زيت
كاس عنبة الا ربع سكر
خمارة الحلوى
معلقة كبية خميرة الخبز
معلقة كبيرة نافع مهرمش
2 معالق كبارزنجلان
رشيشة الملح و بيضة للعجين
وبيضة للدهن 




طريقة تحضير الكرص بطريقة سهلة وناجحة جدا
المهم كندفيو الحليب مع النافع غير يدفى ميسخنش مزيان
كنعملوه فمولينكس
ونضيفوا الزيت و البيضة و السكر و الملح و الخميرة بنوعيها
وطحنوه مزيان حتى تشوفوه عطا الرغوة





صابلي بالكوك و المربى رائع جدا بالصور

 موقع نسوة يقدم
صابلي بالكوك و المربى رائع جدا
من الاخت ام رياض

مقادير
صابلي بالكوك و المربى رائع جدا
 450g مربى مشماش جاري ديال الحلوى
300g كوك مطحون
250g زبدة
7 بيضات
4 فاني
2 م ك سكر
1 خمارة ديال 7غ
الدقيق حسب الخليط
سكر صقيل للتزيين

طريقة تحضير
صابلي بالكوك و المربى رائع جدا
نخلط الزبدة مع السكر و 2 فاني جيدا 


سلطة الطماطم والفلفلة بالكامون وزيت الزيتون

موقع نسوة يقدم
سلطة الطماطم والفلفلة بالكامون وزيت الزيتون
من الاخت ام رياض
مقادرسلطة الطماطم والفلفلة بالكامون وزيت الزيتون
3 حبات طماطم مشوية و مقشرة بلا منقسوها بالماء
3 حبات فلفلة حمرة و خضرة و صفرة مشوين و مقشرين بلا منقسوهوم بالماء
قليل من المعدنوس مقطع
ملح
كامون
عصير حامضة
زيت الزيتون 

طريقة تحضير
سلطة الطماطم والفلفلة بالكامون وزيت الزيتون

الثلاثاء، 15 أبريل، 2014

السمك في الفرن مع الصلصة بطريقة رائعة

موقع نسوة يقدم
السمك في الفرن مع الصلصة بطريقة رائعة
 مقادير وطريقة تحضير السمك في الفرن مع الصلصة 
توضحها الصور المقدمة
شهية طيبة


كيكة مسقية من ألذ ما يكون بالصور

موقع نسوة يقدم
كيكة مسقية من ألذ ما يكون
من الاخت لطيفة
مقادير كيكة مسقية من ألذ ما يكون
3 بيضات
3خمارات
كاس كبير سنيدة
كاس كبير زيت او زبدة
كاس كبير حليب
ملعقة كبيرة نسكافي
150غ شكلاط مربعات
2 كيسان حتى ل2 ونصف دقيق مغربل 2 مرات
طريقة تحضير كيكة مسقية من ألذ ما يكون
في كاسرونة نحطو الحليب والزيت والنسكافي والشكلاط مربعات ونخليوهم يدوبو من بعد نقصو كاس كبير للسقوي والباقي نخلطوه مع البيض لي كنا ضربناه مزيان في 

سلطة البطاطا سهلة وسريعة ولذيذة

موقع نسوة يقدم
سلطة البطاطا سهلة وسريعة ولذيذة
مقادير وطريقة سلطة البطاطا سهلة وسريعة ولذيذة
كنقطعو البطاطا مربعات متوسطة نديروها في الكوكوط
نزيدو عليها شوية الزيت البلدية او الرومية قيمة 2م ك وشوية الملح والثومة غبرة انا استعملت ضامة الثومة وممكن تديري حتى ضريس الثومة شوية الكامون والسودانية الا بغيتي وشوية القزبور يابس واحد ربع كاس الماء فقط